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家长应为孩子准备营养均衡的膳食，确保其摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质；多选择全谷物、瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和水果，避免高糖、高脂肪的零食和快餐；可以让孩子参与到饮食准备与制作过程中，增加他们对健康饮食的兴趣。

下面是低能量饱腹食谱示例，具体食用量可根据孩子的年龄、体重等进行调整。

早餐：燕麦粥（300克）+水煮蛋+樱桃6颗

午餐：糙米饭（1小碗）+清蒸鱼（100克）+西蓝花炒胡萝卜

晚餐：南瓜汤（200毫升）+鸡胸肉沙拉（生菜、紫甘蓝）

关键技巧：吃饭时细嚼慢咽，每口咀嚼约20次。

规律的饮食习惯有助于孩子控制体重。家长可以设定固定的就餐时间，避免孩子因饥饿而选择不健康的食物。同时，家长要鼓励孩子吃饭时细嚼慢咽，让大脑有时间接收饱腹的信号。

有些孩子为了减重可能会选择极端节食，甚至不吃饭。常见的危机信号包括：突然拒绝聚餐、频繁称体重、饭后躲进卫生间（警惕催吐）；女生月经紊乱、脱发增多。这种做法不仅不能助力减重，还可能导致贫血等健康问题。家长应关注孩子的饮食状况，帮助他们认识到健康饮食的重要性，让他们明白“健康比体重更重要”。全家也可以一起执行“三餐打卡计划”，陪孩子规律进食。

运动是控制体重的重要手段。家长可以帮助孩子制订适合他们的锻炼计划，选择孩子感兴趣的运动项目，如游泳、篮球、足球等。每天至少保证1小时的中等强度运动，有助于消耗多余的能量，同时增强体质。

家长需要关注孩子的健康指标，定期带孩子去医院检查血常规、血清铁蛋白，监测是否存在贫血风险。贫血是儿童常见的问题之一，尤其是当孩子控制体重、饮食单一时较易出现。日常饮食中，家长可以让孩子多摄入富含铁、维生素B12和叶酸的食物，如红肉、鸡蛋、绿叶蔬菜等，以预防贫血的发生。