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家校携手 尽“膳”尽美——记2023级家长代表参观学校食堂
发布时间:2024-05-15 17:21:17   发布人:匿名   信息来源:暂无   点击次数:299

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民以食为天食以安为先安以质为本质以诚为根”,卫生健康美味的一日三餐对于学生们而言是最为重要的5月11日2023级家长代表受邀来到世外中学参观学校食堂

首先,总务处王老师介绍道从食材采购运输准备清洗制作储存直到配送到孩子手中这整个流程由校方专门的老师进行严格监管并以明厨亮灶的方式由政府相关职能部门进行远程督导和定期现场检查严格把关筑起卫生科学的安全防线

接着,家长代表们参观了物料的采购区储存区烹饪区等重要区域仓库没有存菜每日食材都是当日新送由专用通道到指定区域有专人检验且每餐都会留样不同菜品有专用刀具菜板器皿清洗池食材和餐具的清洗有严格的流程一刮池二刷池三清水冲池从左到右依次进行不混乱专池专用家长代表们还对食堂采购的大米副食品以及油盐酱醋乃至番茄酱辣酱油等一系调味品的品牌储存条件等都进行了仔细的检查一系列卫生条件和标准家长们感到满意和放心

汪曾祺老先生说过日日三餐慢慢生活以一颗平常心待万千变化事”。美食既是学生们获得能量的来源又是学生们高强度学习生活中的解药”。世外中学厉笑影校长对家长代表们说为了孩子们的健康我们严格选择食堂运营团队必须做到真材实料去杂选优精心烹饪的美味佳肴才能够给足孩子们日常学习生活所需的营养与能量学校还专聘请了营养师为学生们每天设计准备了AB套餐以供选择每一份餐做到荤素搭配营养均衡并且做到菜单一个月不重样

一道道美食是食堂师傅努力为学生们呈现的味觉盛宴而这些味道的碎片会融进世外学子们的记忆中随着时间的沉淀变成学校食堂的专属暗号藏在彼此的脑海深处酿出未来可忆的浓厚情结这是世外的专属味道是家的味道

通过走进校园,让家长们更加直观地看到食堂环境的干净整洁以及食材的绿色健康可谓是全方面关注并严格把控每个环节。家长们不仅深刻感受到学校对孩子们的用心和爱,更感受到学校家校携手打造好食堂让孩子们的伙食尽膳尽美的决心和诚意。

文:六(4)班  刘凯文妈妈

图:六年级家长

审稿:金月华